美食推荐之广东菜谱家常菜做法

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  中国有八大菜系,其中,广东菜因其制作依据讲究,用料很重,而给食客们留下了深刻印象。在广州菜里,讲究健康饮食,以顺德菜为主,营养搭配均衡。你知道,广东菜谱家常菜做法都有哪些地方吗?下文就介绍了有些广东菜谱家常菜做法,让大伙同時 来看一看正宗广东菜的做法

  一 豆豉蒸排骨

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广东菜谱家常菜做法

  食材的准备:

  豆豉、排骨、

  制作依据:

  1 将排骨用盐腌制一会,再用清水洗净。以前时要将血水逼出来,这本来 广东菜谱家常菜做法。

  2 将姜茸、蒜茸、和豆豉,放在油锅里煸炒一会,千年古墓备用。

  3 将排骨用味精、老抽、白糖、生抽、胡椒粉、烧酒、麻油、姜汁、生粉腌制一会。

  4 最后,将腌好的排骨,放在炒好的豆豉和姜茸、蒜茸,搅拌均匀,用中火蒸10分钟左右即可。